Geschichte

Mit der im Jahr 2003 erworbenen Produktionsstätte in Baden, kann sich Fredy Hiestand ganz seinem ehrgeizigen Ziel verschreiben - der Förderung des genussvoll vitalen Brotkonsums...

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Wohltuende Wirkung
Wirkung von Weizenkeimen und deren Gehalt an mehr als 70 Vitaminen

Die wohltuende Wirkung von Weizenkeimen und deren Gehalt an mehr als 70 Vitaminen, Vitalstoffen und Spurenelementen, überzeugten Fredy Hiestand von Anbeginn. Im Selbstversuch spürte er, dass die tägliche Einnahme von frischen Weizenkeimen eine äusserst positive Wirkung auf seinen Gesundheitszustand hatte.

Brotrezepte
Beste, natürliche Rohstoffe

So begann er seine Brotrezepte zu überarbeiten und die Herstellung von Mehrwert-Produkten zu entwickeln. Dazu werden beste, natürliche Rohstoffe verwendet und diese möglichst schonend verarbeitet. Dies ist unser aktiver Beitrag für mehr Genuss und eine gesündere Ernährung.

Das Brot
Brot, ein günstiges und sättigendes Grundnahrungsmittel

Brot ist auch heute noch ein günstiges und sättigendes Grundnahrungsmittel. Dennoch ist der Brotkonsum seit Jahren rückläufig. Für den Rückgang dürften jedenfalls mehrere Faktoren verantwortlich sein. Sicher spielt dabei auch unser Wohlstand eine entscheidende Rolle.

Der Weizenkeim
Das Herz des Getreides

Er ist das Wertvollste des Getreides und wird bei ca. 97% der Schweizer Mehle entfernt, weil er bei unsachgemässer Lagerung ranzig werden könnte. Heute wird dieser hochwertige Keim u.a. für Kosmetikprodukte, Lebensmittelzusätze und Tierfutter verwendet. Nur da wo er hingehört, nämlich ins Brot, da fehlt er.

 
 
   
   
       
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News, 07. Dezember 2016
Öffnungszeiten während der Festtage

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News, 17. November 2016
NEUIGKEITEN AUS DER BACKSTUBE

Es ist Zeit für Neues. Freuen Sie sich über kleinere Einheiten...

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News, 03. November 2016
SAISONALE LECKERBISSEN | Mürbes und traditionelles Weihnachtsgebäck aus dem Hause Fredy's

Bei uns herrscht bereits Weihnachtsstimmung! Die beliebten, von Hand...

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News, 01. November 2016
SAISONALE LECKERBISSEN | Fondue-Stange, der schnelle Snack zwischendurch!

Vorgebackenes, mit original Schweizer moitié-moitié Fondue...

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