Die wohltuende Wirkung von Weizenkeimen und deren Gehalt an mehr als 70 Vitaminen, Vitalstoffen und Spurenelementen, überzeugten Fredy Hiestand von Anbeginn. Im Selbstversuch spürte er, dass die tägliche Einnahme von frischen Weizenkeimen eine äusserst positive Wirkung auf seinen Gesundheitszustand hatte.

Dazu werden beste, natürliche Rohstoffe verwendet und diese möglichst schonend verarbeitet. Dies ist unser aktiver Beitrag für mehr Genuss und eine gesündere Ernährung.

Die ErnährungsberaterInnen liegen richtig, wenn sie vom Weissbrot-Konsum abraten. Denn Weissmehl hat nicht viel bessere Eigenschaften als Zucker. Beides wandert sehr schnell ins Blut und lässt den Blutzucker hochschnellen.

Mit Vollkornbrot hingegen ist dies nicht der Fall. Es gibt die Energie nur langsam ab und unterstützt damit den Stoffwechsel. Zudem hält die Sättigung länger an.